食

食 · 2023/05/22

突然ですが、皆さんは辛い物はお好きですか？ 筆者は結構好きで、時々無性に食べたくなります。 辛さの種類は「ホット系」と「シャープ系」の2つに分類できるらしいです。 ホット系　：唐辛子、コショウ、山椒、生姜 シャープ系：ニンニク、からし、わさび 筆者は特にホット系が好きです。 お菓子でいうと、暴君ハバネロは普通に食べられます。...

食 · 2023/03/30

御無沙汰しております。 例年以上に猛威を振るった花粉もようやく鳴りを潜め、少しずつですが過ごしやすい春が近づいてきたのではないでしょうか。 私はというと、年明けから出張で一か月半、大阪に滞在していました。 一か月半という期間は自分のキャリアの中でも最長であり、内容も相応にスリリングなものとなりましたが、...